1 håndfuld tang (nori)
50 g feta
1 håndfuld persille grofthakket
500 g ris kogte
50 g valnødder
1 spsk soyasauce
2 spsk olivenolie
1 tsk citronsaft
1 spsk honning
knivspids stødt cayennepeber
Sådan gør du
Kog risene 10-12 minutter.
Rist tangen i ovnen ved 150 grader i 10 minutter, til det er sprødt. Afkøl og knus i mindre stykker.
Bland dressingen og hæld over risene, rør godt rundt.
Tilsæt feta, nødder, persille og tang.
Velbekomme
Salat med vilde ris |