1 dl tang
1/3 dl mel
salt
1/2 dl danskvand
2 spsk sesamfrø
1 dl rasp
olie til stegning
soya
Sådan gør du
Skær tangen i tynde strimler, skyld det i vand og dryp af.
Mix mel, salt og sesamfrø i en skål. Tilsæt danskvand under omrøring.
Varm rigelig olie på en pande.
Bland tang i melblandingen.
Tag en teskefuld tang fra melblandingen, dyp dem i rasp og sæt små klatter på panden.
Steg indtil de er let gyldne. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Drys med salt og server lune med soya til at dyppe dem i.
 |
| Tempura Tang |
