2 håndfulde frisk spinat
100 g stegt kylling
½ løg
50 g cashew nødder
½ agurk
Dressing
2 spsk olivenolie
1 tsk citronsaft
1 spsk granuleret tang
1 fed presset hvidløg
Sådan gør du
Skyl spinaten grundigt
Skær kylling og agurk i tern
Skær løg i tynde strimler.
Bland salat, agurk, løg, kylling og cashewnødder i en skål.
Rør dressingen sammen og fordel over salaten.
Salat al la Cæsar |