1 dl tang opblødt i vand
1 bundt bredbladet persille eller rucola
10 g pinjekerner
1 dl olivenolie
1 spsk citronsaft
2 spsk purløg
lidt salt
5 fed hvidløg
Sådan gør du
Knug vandet af tangen.
Kom alle ingredienser i en foodprocessor.
Blend til en ensartet masse.
Spæd evt til med lidt vand eller olie, hvis den ikke er cremet i konsistensen.
Smag til med salt.
 |
| Tang-pesto |
