100 g tynde nudler
½ dl tang
3 gulerødder
1 peberfrugter
100 g mandler
2 tsk honning
2 spsk soja
Dressing
2 spsk olivenolie
2 spsk citronsaft
1 spsk soja
2 spsk frisk fintrevet ingefær
Sådan gør du
Udblød tangen i vand og skær i tynde strimler.
Kog nudler og skyl dem efterfølgende i koldt vand.
Gulerødderne skrælles og rives/skæres i tynde strimler.
Peberfrugterne skæres i tynde strimler.
Mandlerne ristes på panden med honning og soja, og afkøles.
Dressingen røres sammen og alle ingredienser blandes i en skål.
 |
| Nudelsalat |
